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ヤーミン・チーパオ の シルクロード 

  会社辞めた組夫婦のユーラシア横断滞在記

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にぃはお。しほです。
新疆の甘味どんなんかな。ちょっとだけ紹介。
 
 まず中国全土でほとんど13億人がひまわりの種をしょっちゅう食ってます。そこらじゅうに殻が落ちています。食べるスピードがものすご速い。ヤーミンは最近コツをつかんだらしく、中国人なみのスピードで食べます。そしたら止まらなくなります。
種を炒ってあるんやけど、味なしと味付があって、わたしは断然甘いようなしょっぱいようなミルク味みたいなのが好き。種を噛んで割る時に、殻に付いてる味が口に広がります。
 おかしの種類はめちゃめちゃ多い。ポテチとかそういう日本と一緒みたいなんもめちゃたくさんあって大概おいしいです。しかし、時々ありえないほどマズイのにもあたるので、買う時は期待しないで買う方が無難なんだ。
 暑いから、そこら中でアイスを売ってます。1日1、2本は食べる。1個5角(7円)から2元。ほとんど5角。これもかなり冒険です。大体はおいしいんやけど、たまに5角のは意味わからん味で無理。あと、袋があいてて袋と違う味のアイスが入ってたり、1回とけてまたかたまってたり、ぐにょぐにょやったりする。
新疆は天山山脈があるので、ミルク味やヨーグルト味がおいしい。今までで一番おいしかったのは、ミルク味のアイスの中に氷の層があって、その中にさらにミルク味の層があってそこにレーズンが入ってるやつ。
 
[Photo071]
NewYorkCheesCake?
 ウルムチでカフェ発見。手前の炭焼コーヒーはかなりおいしかった。ケーキは、ケーキの部分はしっとりでまあまぁ、ブルーベリージャムもまあまぁ、許せます。しかし、上にのってるクリームみたいなのは、なんとマーガリンをそのまま搾り出しているのです。。。クリーム感覚でたーっぷりのってます。なんでやねん。即行除去。コーヒーは日本より少し安い程度で、こっちにしたらものすご高い。めったに出会えない。
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[Photo072]
お誕生日ケーキ
 新疆に入っても、どこでもお誕生日ケーキが売ってます。見た目はものすごい気持ち悪い色してる。全部緑とか青とか。それで今まで手が出なかったんやけど、ヤーミンのお誕生日に切り売りのケーキを買ってみたら、けっこういけた。生クリームやし、スポンジもわりとふわふわ。パルナスを思い出すかんじです。田舎では、切り売りのケーキはお持ち帰りの際は箱じゃなくてそのままビニール袋に入れます。
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[Photo073]
イーニンのアイス
 イーニンのいたる所でウイグルレストランの店先で手作りアイスを売っている。カワイイ小さいガラスのコップに入れてくれる。ひとつ2元(25円くらい)。アイスクリンとレディーボーデンのバニラアイスの間みたいなかんじ。おいしー。
夜遅くでも、食後に大人も子供もみんな頼みます。食べてるうちに少しとけてきて、食べ終わったらコップに少しお湯を入れて、とけてしまったのを混ぜてきれいに飲むんです。
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[Photo074]
パフェ撃沈
 ウルムチで都会生活をエンジョイしていたので調子にのってパフェを食べにいった。スイカの上にアイスとプチトマトがのってるだけ。わたしと岡本サン(右上)はパイナップルとイチゴ味のアイスで、食べれんことはなかった。しかしヤーミンとフルカワさん(左上)のチョコレートアイスが、ガソリンの味がして、吐き出してた。せっかくのスイカも食べれませんでかわいそうでした。わたしにしたらオヤジ3人(ごめんなさい)とパフェを食べるのは楽しかったな。
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[Photo075]
サンライズ
 メロンパンもこんなんになります。
このパンは食べてないけど、新疆は干し葡萄の産地なので、レーズンパンがめちゃくちゃおいしいです。東南アジアに行ったことのある人はわかると思うけど、東南アジアではベトナム以外はパンは食べれたもんじゃないけど、このへんはけっこういける。
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[Photo076]
へしゃげたみたいな
 旬の果物が、道端でも商店でもそこら中に出回ります。だからくだものの旬がすぐわかるし、旅していて季節のうつるかんじが実感できる。今の旬は、スイカやハミ瓜やライチや、写真の桃。この桃は日本の桃より小ぶりでへしゃげたみたいな形です。衝撃的にうまいです。堅くもなくじゅるっともしてなくてちょうどよい食感、とーても甘酸っぱい。1日で1キロ平気で食べれます。1キロ15個5元(65円)くらい。
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コメント

ソフトクリム

今日7/3はソフトクリームの日です。なんでかは、日本に最初にソフトクリームがきたとか。よくある。
みなさんソフトクリーム食べはったかな。

Re

>なおちゃん
ウルムチは中国やょー。新疆ウイグル自治区の州都で、アジア大陸のど真ん中だそうです。そんなど真ん中に、ものすごい大都会で、西安よりも都会(だいぶ都会ということ)。なのでウルムチにいる間は都会生活を満喫できるし、ある意味いい街。
 
>チバーシュ
ゆるキャラ調査了解。
 
>明日香ちゃん
ヤーミンはなんだかおなか周りが大きくなってきてます。
 
>オランダ代表がわサン
農薬使ってないと、時々とんでもない虫が桃の中に潜んでたりします。
こないだまでいたクチャという街は、杏子の名産地で、そこらじゅうあんずだらけでした。半生タイプの干杏子をいっぱい買っちゃいました。めちゃおいしいけど、砂をのけるのが結構タイヘン。めんどくさくなって、砂すなのまま食べたり。
 
>岡本サン
来月ウルムチに帰ったら、ピザハット行き決まりです。

こんにちわ、ウルムチでお会いした岡本です。
新疆は果物おいしいですよねー
[Photo076]の果物は私も好きです。これは孫悟空がお釈迦様から盗んで食べた果物(桃)のモデルになっているみたいなことを旅行中聞きました。
スウィーツといえないですが、昨日ウルムチにアルタイから戻ってきまして、中山路にピザハットがあったので、入りました。
アイスカプチーノがおいしかったです。
では、よい旅を
P.S カナス湖記事にトラックバックさせていただきました。

  • 2005/07/01(金) 14:07:00 |
  • URL |
  • 日本甘党代表オヤジ3人のうち一人 #0ONbTp9s
  • [編集]

すい~つは万国共通やなぁ。(^^)
個人的にはモモがいい感じ。こんなところのって農薬とか入ってないから純粋なモモの味なんやろね。うまそう~~。
帰ってきたら、しほちゃん、つくってね。

  • 2005/07/01(金) 12:35:32 |
  • URL |
  • オランダ代表がわ #-
  • [編集]

お誕生日おめでとう☆

たっちゃーん、しほちゃん二人の楽しい旅物語を少し覗かせて
もらいました。ありがとう。絵本みたいにかわいい写真とわかりやすい
文章で書かれているからわくわくしながら読むことができました。
あと、食べ物が好きだからすごく惹かれます。
色取りどりで目移りしちゃうね~めろんパンもケーキも。
はずれをひいても食べたことで満足できそう。
思い出をたくさん作って帰ってきてね。
あ!本題。
たっちゃん~6月23日お誕生日おめでとう☆
後はメールで送るね。

アツーイ。

暑い暑い暑い。
毎日タオル地のハンカチを持って、
まるで大正時代のお坊ちゃまみたいだと
ほくそえみながら通勤・・・してません。
でも、そんな妄想をしてしまうぐらい暑いですよ。ジャパ~ン。
すいかのおいしい季節です。

さて、シルクロードのスィーツ事情。
恐らくそういう目線の人がめったに訪れないと予想されるので
貴重な研究資料になると思います!!!
同時にシルクロードの「ゆるキャラ」とかも要チェケですよ!
http://www.ifnet.or.jp/~akizuki/yuruchara/yuruchara.html

あと全然関係ないけど、こんなものが出てしまうようですよ!
http://www.konami.jp/gs/game/we9/

  • 2005/06/28(火) 23:26:52 |
  • URL |
  • チバ #uuBy4x0c
  • [編集]

かわいい

こんにちは~

スイーツの写真がめちゃめちゃかわいいね。
メロンパンも桃もかわいい。
ウルムチって中国?

私もかわいい国に遊びにいきたいよ~。
梅雨のバカ。。って東京は全然雨降らないよ~異常気象のバカ。

おお、シルクロードのグルメだ!

つかガソリンを飲んだ事あるんですか(笑)。
一体どういう味付けしたらガソリン風味が出るのか逆に興味湧きます。

にしても、ひまわりの種ってそんなにおいしいんですね・・・。

  • 2005/06/27(月) 15:21:14 |
  • URL |
  • まっつん@12期 #SFo5/nok
  • [編集]

日本甘党代表オヤジ3人、中国パフェ戦で1勝2敗と負け越しましてん。

  • 2005/06/25(土) 20:17:54 |
  • URL |
  • ヤーミン #-
  • [編集]
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